해준맘 생활백서 | 육아·보험·생활정보

"몸에는 좋다는데 왜 이렇게 호불호가 심할까?"낫또를 검색해 보면 맛보다 '과연 내가 먹을 수 있을까?'를 먼저 걱정하는 분들이 많습니다. 저 역시 그중 한 사람이었습니다.사실 저는 청국장을 정말 좋아합니다. 시골에 계신 엄마가 직접 띄워주신 청국장을 먹으며 자라 발효식품 특유의 향에도 익숙한 편입니다.그런데도 이상하게 낫또만큼은 쉽게 손이 가지 않았습니다.'냄새가 너무 심하다.''도저히 못 먹겠다.'이런 이야기를 워낙 많이 들어 괜히 겁부터 났기 때문입니다.그러다 최근 검은콩으로 만든 낫또를 먹어볼 기회가 생겼습니다.몸에 좋다는 이야기는 많이 들었지만, 솔직히 기대보다는 호기심이 더 컸습니다.## 낫또는 왜 호불호가 갈릴까?막상 먹어보니 가장 놀라웠던 건 냄새가 아니었습니다.오히려 첫 한입을 먹는 순간..

샤브샤브를 먹을 때 가장 중요한 건 역시 육수입니다. 얼큰한 육수나 맑은 육수는 익숙하지만, 콩육수는 아직 낯설게 느끼는 분들이 많습니다.저 역시 처음에는 '샤브샤브에 콩육수?'라는 생각부터 들었습니다. 그런데 주문을 하려는 순간 직원분이 먼저 "콩육수는 호불호가 있어서 처음 드시는 분들은 반반으로 많이 주문하세요."라고 말씀하시더라고요.보통은 추천부터 하는 경우가 많은데 오히려 호불호가 있다는 말을 들으니 더 궁금해졌습니다. 결국 매콤육수와 콩육수를 반반으로 주문해 직접 먹어봤습니다.## 샤브샤브 콩육수는 어떤 맛일까?첫 숟갈을 먹었을 때 가장 먼저 든 생각은 "따뜻한 콩국 같다."였습니다.진한 콩국처럼 걸쭉한 느낌은 아니고 조금 더 묽으면서 담백하고 고소했습니다. 먹을수록 은은한 고소함이 올라와 일반..

현관문을 잠깐 열어두고 싶은데 자꾸 닫혀 불편했던 경험 있으신가요?장을 들고 집에 들어올 때, 환기를 시킬 때, 분리수거를 하러 잠깐 나갈 때처럼 문을 열어둬야 하는 상황은 생각보다 자주 생깁니다. 하지만 문이 갑자기 닫혀버리면 불편할 뿐 아니라 큰 소리에 놀라거나 여러 번 문을 다시 열어야 하는 번거로움도 생깁니다.이럴 때 도움이 되는 제품이 바로 무타공도어스토퍼입니다. 최근에는 벽이나 바닥을 뚫지 않고 설치할 수 있는 제품이 많아지면서 전셋집이나 새집에서도 부담 없이 사용할 수 있다는 점 때문에 관심이 높아지고 있습니다.## 무타공도어스토퍼란?무타공도어스토퍼는 벽이나 바닥을 타공하지 않고 접착패드와 자석을 이용해 현관문을 원하는 위치에서 고정하는 제품입니다.드릴이나 망치 같은 공구가 필요하지 않아 설..

안녕하세요😊오늘은 제가 꽤 오래 챙겨 먹고 있는 건강식품 이야기를 해보려고 해요.근데 솔직히 이 글 쓰면서도 좀 웃깁니다.왜냐하면 처음 설퍼플러스를 접했을 때만 해도 제가 이렇게 될 줄은 진짜 몰랐거든요.처음에는 제품 지원을 통해 설퍼플러스를 알게 됐습니다.그런데 솔직히 제품보다 가격에 더 놀랐어요.진짜 제 반응은 딱 이거였습니다."뭐? 건강식품이 이 가격이라고?"몇 번을 다시 확인했어요.😂그리고 솔직히 생각했습니다."아무리 좋아도 이건 내 돈 주고 살 일은 없겠다."그런데 사람 마음이 참 웃긴 것 같아요.처음에는 그냥 경험해 보자는 생각이었는데, 정신 차려보니 벌써 5통째 먹고 있더라고요.저도 제가 왜 이러는지 모르겠습니다.ㅋㅋ사실 건강식품도 이것저것 많이 먹어봤는데 대부분 한 통 먹고 끝났어요.귀..

안녕하세요 :)얼마 전 가족과 함께 특별한 외식을 하면서 처음으로 제대로 된 북경오리 코스를 먹어봤습니다.사실 예약할 때부터 가장 먼저 들었던 생각은 딱 하나였습니다."북경오리... 왜 이렇게 비싸지?"저희가 먹은 코스는 인당 8만원이었는데요. 솔직히 예약하면서도 가격이 부담되지 않았다고 하면 거짓말일 것 같습니다. 그런데 식사를 마치고 나오면서는 오히려 "아, 그래서 북경오리가 비싼 음식이구나"라는 생각이 들더라고요.오늘은 직접 먹어본 경험을 바탕으로 북경오리가 왜 비싼지, 일반 오리와는 어떤 차이가 있는지, 그리고 칼로리와 효능까지 함께 이야기해보려고 합니다.■ 북경오리는 왜 비쌀까?직접 먹어보니 북경오리가 비싼 이유는 생각보다 단순했습니다.첫 번째는 조리 과정입니다.일반 오리구이는 바로 조리해서 먹..

요즘은 장 건강을 위해 유산균을 챙겨 드시는 분들이 정말 많죠. 저 역시 평소 유산균을 꾸준히 챙겨 먹는 편인데요. 최근에는 장 건강뿐 아니라 비뇨 건강까지 함께 관리할 수 있는 비뇨유산균에 대한 관심도 높아지고 있다고 해서 궁금한 마음에 락토지구 프로바이오틱스를 체험하게 되었습니다.사실 처음에는 "일반 유산균이랑 뭐가 다를까?" 하는 생각이 가장 먼저 들었어요. 그래서 제품 특징과 성분을 하나씩 꼼꼼하게 살펴보게 되었습니다.## 비뇨유산균이란?우리가 흔히 알고 있는 유산균은 장 건강과 원활한 배변 활동에 도움을 주는 제품이 대부분입니다.반면 비뇨유산균은 장 건강뿐 아니라 비뇨 건강 관리에도 관심 있는 분들이 함께 고려할 수 있도록 개발된 프로바이오틱스 제품인데요. 최근에는 여성뿐 아니라 남성들도 비뇨 ..

요즘 SNS를 보다 보면 카다이프면을 활용한 다양한 디저트를 정말 많이 볼 수 있습니다. 특히 두바이 초콜릿과 두바이 쫀득쿠키가 유행하면서 카다이프에 대한 관심도 함께 높아지고 있는데요.저도 궁금했던 차에 직접 먹어보게 되었고, 생각보다 활용도가 높아서 집에 있는 간식들과 다양하게 조합해 먹어봤습니다.■ 요즘 왜 카다이프가 인기일까?카다이프는 중동 디저트에 많이 사용하는 아주 얇고 바삭한 면 형태의 재료입니다. 최근에는 두바이 초콜릿과 두바이 쫀득쿠키가 인기를 끌면서 국내에서도 많은 관심을 받고 있습니다.이번에 사용한 제품은 100% 튀르키예산 카다이프로, 두 번 구워 더욱 바삭한 식감이 특징이었습니다. 별도로 볶은카다이프를 만들거나 다시 구울 필요 없이 바로 사용할 수 있어 활용하기 정말 편리했습니다...

요즘 아이 간식이나 건강한 수제 간식으로 직접 육포를 만드는 분들이 많아지고 있습니다. 저 역시 육포를 좋아하는 36개월 아들을 위해 홍두깨살로 수제 육포 만들기에 도전해봤습니다.평소 시판 육포를 자주 구매했는데 가격도 부담스럽고, 생각보다 나트륨 함량도 높아 직접 만들어보면 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 결과부터 이야기하자면 생각보다 훨씬 간단했고 만족도도 높았습니다.이번에 사용한 부위는 홍두깨살입니다. 홍두깨살은 지방이 적고 담백해서 육포나 소고기칩 만들기에 적합한 부위로 알려져 있습니다.아이가 먹을 간식이다 보니 특별한 양념은 하지 않았습니다. 함초소금만 아주 살짝 뿌려 최대한 재료 본연의 맛을 살리는 방향으로 준비했습니다.홍두깨살은 가능한 한 얇게 썰어 식품건조기에 올렸습니다. 처음 만들어보는 ..

안녕하세요 :) 해준맘입니다.요즘은 육아에 일까지 하다 보니 정작 제 몸 챙기는 건 항상 뒷전이더라고요. 애 챙기랴 일하랴 하루가 어떻게 지나가는지도 모르겠고, 그러다 보니 제 건강은 늘 "내일부터 챙겨야지" 하면서 미루게 되는 것 같아요.그래서 요즘은 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 챙길 수 있는 제품이나 원료들에 자연스럽게 관심이 생기고 있는데요. 최근에 알게 된 게 바로 블랙커민(BLACKCUMIN)이었습니다.사실 블랙커민은 예전부터 이름은 몇 번 들어봤어요. 그런데 정확히 어떤 원료인지, 왜 많은 사람들이 관심을 갖는지는 이번에 처음 제대로 찾아보게 됐습니다.블랙커민은 오래전부터 식품과 원료로 활용되어 온 식물성 원료라고 하는데요. 저도 이번에 찾아보면서 알게 됐는데, 최근에는 블랙커민씨드오일 형태..

최근 가족과 함께 백합탕을 먹었는데, 콩나물과 무가 들어간 시원한 국물 덕분에 평소보다 더 맛있게 먹었습니다. 특히 36개월 아들도 김에 밥을 싸서 백합탕 국물과 함께 한 그릇을 뚝딱 먹더라고요. 그러다 문득 백합조개에는 어떤 영양소와 효능이 있을까 궁금해졌습니다.알아보니 백합탕은 시원한 맛뿐만 아니라 다양한 영양소까지 함유하고 있어 건강식으로도 많은 사랑을 받고 있었습니다. 특히 백합탕은 백합조개뿐 아니라 콩나물과 무를 함께 넣어 끓이는 경우가 많은데, 콩나물의 개운함과 무의 달큰한 맛이 더해져 시원한 국물 맛을 완성해 줍니다. 오늘은 백합탕의 효능과 영양성분에 대해 정리해 보겠습니다.■ 백합탕이란?백합탕은 백합조개를 주재료로 하여 콩나물, 무, 대파, 고추 등을 넣고 끓인 국물 요리입니다. 조개에서 ..